なめことオクラのトロトロお焼き

なめことオクラでトロトロお焼きの完成でーす♪
見た目は地味だけど。。。これ、めちゃくちゃ美味しい！

しかも15分くらいで出来ちゃう簡単レシピです。
出来上がったら塩のみでいただきます。
お好みでしょうゆでもいいと思いますが、わたしは塩がお気に入り。
シンプルだけどなめことオクラの食感を存分に楽しめるお焼きになりました。
塩味ってどうしてこんなに美味しいのか。。。
おそるべし、塩パワーです！

焼き物系こんなのもありまーす！↓
「えのきと長芋とろろの塩焼き」
これも塩でいただく、非常にシンプルでめちゃくちゃ美味しいお焼きです。
柔らかいのでひっくり返すのが少し難しいけど小さめに焼けば大丈夫。
色々な方に作ってもらってアンケートでも美味しかったとの声をいただきました♪

「もっちもち♪小松菜とネギのシンプルチヂミ」
こちらはタレと一緒にいただくのが美味しい！
チヂミがお好きな方は是非どうぞ♪

「アスパラとえのきのお豆腐チヂミ」
ふんわりと厚みのあるチヂミです。アスパラの食感が美味しくておすすめ！

是非是非お試しくださいね～♪

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【なめことオクラのトロトロお焼き】

<材料 * 直径15cm 1枚 *>

なめこ ---1袋
オクラ ---3本
ごま油 ---小さじ1

[A]

薄力粉 ---大さじ2
水 ---大さじ3
塩 ---小さじ1/4

<作り方>

なめこは熱湯で30秒茹でて流水でさっと流して水切りし、オクラは5mm厚さの輪切りにする。
合わせて溶いた[A]に1を加えて混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、2を流し入れたら弱火に落とし、蓋をして片面3分ずつこんがり焼けたら完成♪
塩（分量外）をふっていただきます♪

【今日のアリガトウ】

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