大葉がたくさんある時によく作っています♪
煮沸消毒した瓶で保存すれば10日～2週間は余裕で持つので作っておくととっても便利！
大葉は洗ってよく水気を拭き取り、保存瓶に入れてタレを注ぎ、1日おけば食べられます♪
↑
こんな風にごはんのお供にもぴったりだし、刻んでパスタやチャーハンにもオススメ☆
ピリ辛好きのわたしは豆板醤を入れてアクセントをつけましたが、苦手な方は省いてもOKです(o^-^o)
↓揚げたてはもちろん、お弁当にもピッタリ！
「大葉風味☆W食感れんこんボール
」
ほんのり香る大葉とれんこんの食感、とっても美味しいです。
↓こんな大葉の使い方も♪
「アスパラの酒蒸し*大葉風味*
」
酒蒸しに大葉風味でアクセントをつけて♪
どうぞお試しくださいね～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
▼ランキングに参加してます♪
【大葉のピリ辛オイル漬け】
<材料 * 2人分 *>
- 大葉 ---30枚
- ごま油---大さじ3
- しょうゆ ---大さじ3
- 豆板醤 ---小さじ1/4
- にんにく（すりおろし） ---1かけ分
<作り方>
- 大葉はよく洗って水気を拭き取っておく。
- 保存容器に1を少しずらしながら重ね入れ、合わせた[A]を注いでまんべんなく浸す。
- 1日漬けてからいただきます♪
<memo>
※煮沸消毒したガラス瓶での保存がオススメです。
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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。
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共に品切れしているところが多いようです。
現在重版中ですので、今しばらくお待ちください。
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をエンターさんで作ってもらっちゃいました～
わーい。ありがとうございま～す
ちらっと中身も見れちゃいますよ♪
良かったらご覧になってみてくださいね～
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最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。