昨日は先日53歳になった
私の誕生日会ということで
知立市の蔵らへ
娘と夫と行って来ました
でも実は誕生日会という
名目にしただけで
皆、蔵らで
食べたいだけなの(笑)
蔵らは
地元の食材を中心に
使ったお店で
お野菜もお魚もお酒も
とっても美味しいんです♪
大将と奥さんも
とっても感じのいい方で
一度行ったら、
また行きたくなるお店です。
その日はオススメの
お料理も盛りだくさん♪
定番の蔵らサラダ♪
生のお野菜を
肉味噌でいただきます。
ポテトサラダと
茄子の煮浸し♪
茄子の煮浸しは
茄子が全然煮崩れてないのに
ちゃんとトロトロで
さすがプロの仕事だな～と
思いました。
ゲソの唐揚げ♪
柔らかくて
めっちゃ美味しかった～。
冬野菜のオーブン焼♪
お野菜の甘味を
しっかり味わえます。
鶏の唐揚げ♪
甘辛なタレがかかっていました。
メインの
刺身の盛り合わせ♪
蔵らのお刺身は
マグロなどの
定番のものがないのが
お気に入り♪
一番美味しかったのは
スズキで
肝と一緒に食べるカワハギも
とっても美味しかったー
ボタンエビはさっきまで
活きていたものなので
プリプリ感が最高です♪
しいたけのステーキ♪
肉厚なしいたけで
味付けがまた美味しい♪
ニジマスのいくら♪
初めてニジマスのいくらを
食べましたが
小粒だけど臭みが全くなく
しっかりとしたプチプチ感が
ハマる感じです。
日本酒も美味しかった～♪
これらを見てお気づきの方も
いらっしゃると思いますが
これ！3人で食べた量です
我が家はみんな
大食いなんですよねー(笑)
美味しかった～♪
大満足でした