➖芋ようかん➖
さつまいも・・・・・2本
アガー・・・・・小さじ1
水・・・・・・・160ml



芋ようかんってお家で簡単に作れちゃうんですね
レシピも動画もたくさんあって、有難い、有難い
と~っても美味しくできました

母も『うん、美味しい』と言ってくれました
アガーは無味無臭なので、さつまいも本来の味がすべて。
茹でたり、蒸したりとありましたが、今回は焼き芋にしたのが良かったのかな
トースターで15分✖️4回
手間暇かけた甲斐がありました

➖ジェルドレッシング➖
アガー・・・・・小さじ2
水・・・・・・・500ml
醤油・・・・・・大さじ6
酢・・・・・・・大さじ3
みりん・・・・・大さじ3
ジュバスパイス・・・適量
シナモンのオイル・・4滴






美味しゅうございました

ジュバスパイスもヤング・リヴィング社のものですが日本未発売なので、
私は英語がまったく読めないのでね
所々にある浮遊物⁈がジュバスパイスです。
最初は小さじ1で固まらなかったので、追加でもう小さじ1にしたけど、
今回は特に変更点はないかなぁ。
シナモンのオイルは強いので、2、3滴でもいいかな
私の使用しているオイルはヤング・リヴィング社の食品添加物として販売されているものです。
他社の商品が食品添加物として販売されているかどうかは販売元へご確認ください。








