皆さま おはようございます~~~(*^_^*)
しばしご無沙汰していた お料理の投稿
抜歯で問題解決して 快適にはなりましたが
相方さん 歯の問題はそれだけではありませんので
お料理内容の制限は 依然としてありますので
わたしの<脳トレ>も続きます
そして なんといっても最高のヒットは
最近我が家にやってきてくれたポット君
もう 毎日のように大活躍
同じ写真になってしまいますので
毎日は載せませんでしたが・・・
昨日は カボチャのポタージュ作りました
(ポット君が💕💕)
私の仕事は下ごしらえだけ 楽してます
<ハヤシライス>もたっぷり作って
今日はのんびり致します
キュウリも相変わらず すっておりますが
(野菜の繊維が問題なのです)
これが意外に フレンチのようにおしゃれな雰囲気で
美味しいと 評判良いです
<トマト・カニカマ・すりおろしキュウリ>
ポン酢でも自家製のドレッシングでもOK
挽肉料理は必須です
<茄子のひき肉はさみ煮込み>
ミートソースを作った時は余分に作って冷凍しておき
茄子を炒めた上にのせてトースターで焼いてグラタン風
ブロッコリーも柔らかめに茹でます
<鶏手羽もと>玉ねぎとピーマン入れて
柔らかく煮込みました
残った手羽元を細かく割いて
もやしもやわらかく茹でて
<スペシャルラーメン> な~~んちゃって
<冷やし中華とピザパン>
<茄子とウィンナ・挽肉のパスタ>
パスタは食べやすいようです
栄子キッチン 以上でしたーー
冬の朝は 冷凍ご飯でよくお粥を作りましたが
夏は暑くてパスしてます
今日の花は「クルマユリ」
花言葉は<多才な人>
今日お誕生日の方 おめでとうございます💖💖💖
雨の日曜日となりましたが
まったり自宅で過ごすのも良いものです
お仕事の方は 足元お気をつけて!!!















