皆さま おはようございます～～～(*^_^*)
涼しい朝です＊＊＊
お月さまの民話 喜んでいただけて良かったーー
まゆみさん 朝日新聞のお相撲の突きに関する記事のお知らせ
有難うございました
インターネットでは全文は読めませんでしたので
今日 コンビニにまだ昨日の朝刊が残っているか覗いてみますね！
我が家は お山の家に行ったり来たりが始まった時
その都度新聞の配達を止めるのもややこしいので
新聞をとるのを止めてしまい
そのままになっているのです
さて 久しぶりのお料理の投稿
料理と言っても 食べやすい献立を考えながら
私も食べるのですから 病人食のような感じも嫌で
このような雰囲気となりました
まずは 柔らかいものと言えばお豆腐
＜木綿豆腐とシーチキンの中華風＞
木綿豆腐を角切りにして さっとゆでて
ざるに上げておきます
シーチキンは 気仙沼からいただく ピリ辛ツナ
刻んだ唐辛子が入っていて 美味しいの💖
東京では売っていません
アマゾンで調べたら ビックリするほどのお高い値段
ちょっとわけわかりません？？
ツナ缶にオイルも入っているので そのままお鍋に入れて
刻みニンニク＆お豆腐と炒め ごま油を足し
好きなお出汁の味付け
あっという間に出来上がります
＜豚ひきミンチのもち米蒸し＞
豚ひき肉に玉ねぎ（長ネギでもOK)のみじん切り
酒・塩・全卵・薄力粉少々をいれ よく練りお団子にして
洗ってざるに上げておいたもち米
をまぶし 蒸し器で蒸します
茗荷は 私用
相方さんは 当分茗荷も生姜のすったのもNG
＜カボチャ＞は度々登場
今度 ポタージュスープもポット君で作ろう🙋♀️👋👋
＜トマトのドレッシング＞
トマトは柔らかいから 食べれます
たまには お惣菜のミートボールに
ズッキーニをオリーブオイルで焼いて
塩をふるだけ
＜カジキマグロのフライ＞もＯＫ
まぁ 結構食べれるもの多いですね(*^_^*)
麺類は大丈夫なので お昼は冷やし中華とか焼きそば
麵類にしていました
つくづく 歯は大事と思うこの頃です
皆さまも 歯は大切になさってくださいね
自分で気をつけるしかありませんから
今日の花は「クローバー」
花言葉は＜堅実＞
今日お誕生日の方 おめでとうございます💖💖💖
では 素敵な週末をお過ごしくださいませ！！！