皆さま こんばんわ～～～
友人同士で時々レシピ交換して 助かるのですが
カリフラワーのレシピが届いて
早速真似して作りました
カリフラワーは小房に分け塩茹でしてザルに上げておき
マヨネーズ大匙３ プレーンヨーグルト大匙２
塩コショウ少々でソースを作り
ゆで卵２個を粗みじんに切ってグリーンピース半カップ
と和えます
ディルがあれば細かく切って加えます
我が家にディルはなかったのでパスし、グリーンピース
の代わりに冷凍保存していた枝豆を代用しました
ディルがなくても十分に美味しかった！！！
タンパク質補給に定期的に作る 茹で鶏むね肉
菜の花のお浸しと合わせました
もやしは いつも冷蔵庫にあるので
古くなる前に よく豚バラと炒めます
味付けは オイスターソースと酒
＜麻婆茄子＞
久しぶりの＜チヂミ＞
ニラと薄切り玉ねぎとイカ
数日前にまたまたお鍋
最近 やけにお鍋が多い我が家
もちろん 相方さんの歯の具合にも関係しています
今日は 駅からの帰り道 数日前にはまだだった
「小彼岸桜」が一気に満開になっていました
＜サンシュユ＞に似ているけど
よくよく見たら＜ロウバイ＞のようです
今夜は「輝き続ける中森明菜」を楽しみました
ミステリアスで なんとも言えない天才的な表現力
衣装も独特で素敵💖💖💖
沢山の人の心をわしづかみにする歌姫ですね～～
カメラマンをカメラ歴10年という
芸人の加賀翔さんを指名されたというから
驚きでした
なるほど・・・ 芸人さんよりカメラマンのほうが良い感じ(*^^)v
瞬間を捉える才能がおありですね～
ＢＥＳＴ ＯＦ ＡＫＩＮＡ
素晴らしいーーーーー
今夜は 余韻に浸りながら寝ます
いつものように 寝る前にベッドの中で本を読みながら
では
おやすみなさーーーい