皆さま おはようございます～～～(#^^#)
日々の猛暑で体調を壊していらっしゃる方も多いようです
夏はどうしても冷たいものばかり摂ってしまいますね・・
そうすると 自律神経にも影響してきちゃいます
我が家は 麦茶を冷蔵庫に入れてありますが
テーブルの上にも置いておいて 普段は常温の状態で飲んでいます
チョット冷たい麦茶を飲みたいときは 冷蔵庫の麦茶とミックスしたりして
体を冷やさないようにしているんですよ
お料理も 専門家ではないのですが
参考にしていただいているようで 嬉しいなーー💗💗💗
お料理って 調味料が大事なのですよ！
材料が良くても 変な調味料を使うと台無しに・・
基本的な調味料は
千鳥酢・ポン酢・胡麻油・オリーブオイル・生醤油・生味醂
豆板醤・コチジャン・ブラックペッパー・料理用酒・鶏ガラスープの素
コンソメヴイヨン
これだけ揃えておけば ほとんどの味付けはカバーできます
ケチらず 良いものをお揃え下さいませ
旅行の話ですが
「6年6組」の仲間は、父の転勤で東京に来てからですから
かれこれ68年間のご縁となります
途中 途切れたりすることもありましたが 年と共に
時間に余裕が出てきましたので 定期的に仲良し仲間が集合💖
成城学園は 中学から大学までみんな一緒に進学していきましたので
65年間のお付き合い 相方さんが 本当に仲がいいねと
感心しております
学生時代の仲間は 瞬時にタイムスリップできます
そして
「未来学」という運命分析学を共に学んだプロ課の仲間は
人生の同士という感じかなぁ
今朝の「クラシック俱楽部」は ピアノ演奏
ショスタコーヴィチの作品でした
和声や旋法が大変複雑で、理解が追いつかない場合もあるそうです
演奏者は作品が書かれてから何十年、時には何世紀もあとに
演奏するので 歴史を振り返っての深い洞察が必要とされますね
私は 現代音楽より どうしてもクラシックが好きです
名手メルニコフによるショスタコーヴィチの「２４の前奏曲とフーガ」
全曲演奏からご紹介。この作品の録音で高い評価を得たメルニコフが深遠で巨大な世界を音で彫り込んでいく
【曲目】２４の前奏曲とフーガ 作品８７から（ショスタコーヴィチ）第１曲、第３曲、第７曲、第１２曲、第１４曲、第１９曲、第２３曲、第２４曲
【収録】２０２５年６月２８日 ＴＯＰＰＡＮホール
明日は 亀井聖矢さんのピアノ演奏です
聴くことはできるのですが、明日は日帰りで箱根にまいりますので
ブログは一日お休みさせていただきます
箱根の様子は 木曜日にお届けしますね(*^^)v
今日の My 5 Years Diaryからの質問は
「今日○○を壊しました」
my answer
「数日前 お皿を1枚割りましたーー
どうってことないお皿なのですが 少々自己嫌悪
気をつけなければネ」
毎日同じことを言っておりますが
今日も 昨日より暑い一日となりそう
40度越えも
お仕事の方は気をつけてくださいませ
ご用の無い方は 涼しくしてお過ごしくださいませ！！！