皆さま  おはようございます~~~(#^^#)

 

窓を開けても  道を歩いていても

ミンミン蝉の声が賑やかに聞こえてきて 

蝉さんも頑張って夏を生きている!

 

先日  お仕事で長いお付き合いの方から

<水茄子>が届いたことを投稿しましたが

水茄子は1個づつ糠に包まれていて その糠を取っておいて

ぬか漬けに挑戦することに致しました

 

image

 

image

 

image

 

以前 友人から糠床を貰って 大切に育てていたのですが

ある年に ダメにしてしまいました

 

それ以来 諦めていたのですが・・・・

今回  糠を捨てるのはもったいなく 再度挑戦

まずは 手に入った<もぎりきゅうり>をつけました

 

 

 

 

一日で  なかなか美味しくつかりましたよ💖💖

 

 

 

 

 

 

今日の「クラシック俱楽部」はウィーン少年合唱団

500年以上もの歴史を誇ります  素晴らしいですね~~

 

 

 

 

私は 九州にいたころ 母が連れて行ってくれました

その時から  美しい少年たちの声は変わっていません

寄宿生活の中「ハイドン」「モーツァルト」「シューベルト」

「ブルックナー」という4つのグループに分かれている中

今回は「ハイドン」組が来日しました

 

演奏】ウィーン少年合唱団 ジミー・チャン(ピアノ) 

【曲目】カンタータ「なんじ 宇宙の魂に」から(モーツァルト) 

 アイネ・クライネ・ナハトムジークから(モーツァルト) 

 ユー・レイズ・ミー・アップ(ラヴランド)ほか 

【収録】2023年6月15日 東京オペラシティ コンサートホール

 

 

朝から澄んだ歌声を聴けて  暑さが少し和らぎました

 

 

さて 今日の My 5 Years Diary からの質問は

「いちばん最近  陸路で旅行したのは?」

 

my  answer

「未来学のセミナーで 長野の諏訪大社に行きました

 仲間とのバスツアーで楽しい旅でした(#^^#)」

 

 

では  今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ