皆さま おはようございます～～～(*^-^*)
久しぶりの お料理の投稿です💖💖
友人から教わった 「セロリのマリネ」
簡単なので 皆さまも是非！！！
まず セロリ3本とニンニク１片 レモン薄切りを用意
マリネ液・・レモン汁大２ 砂糖大１ お酢大１ 塩小１ サラダ油
セロリは筋を取って1センチ幅の斜め切り ニンニクは半分に切って叩いておく
フライパンに油とニンニクを入れ弱火でゆっくり炒める
十分に香りが出たら火を強め、セロリを加えサッと炒める
マリネ液につける
☆マリネ液は ご自分の好みで作ってください
シャキシャキして 美味しいですよ
相方さん 久しぶりに 赤いスープを作ってくれました
出し昆布も入っています^o^
明日は長男がリハビリの病院に転院するので 付き添います
どんな病院🏥なのか ドキドキ・・・
まだまだ先が長いので 落ち着くまでには時間がかかりそう・・・
疲れをためないように気をつけないとね！
さて 今日の「My 5 Years Diary」からの質問は
「興味のある政治問題は何ですか？」
＜My Answer＞
わけのわからない事件が多くなりましたね～～
去年の安倍総理の事件に引き続き またまた選挙の応援演説中に
爆発事件が・・・
何が理由かわからない？ 警備の仕方にも問題ありなのかしら
格差は広がっていて 悶々とした気持ちのはけ口が怖いです
白いつる薔薇 見ているだけでほっとします
今日は 雨も上がり お買い物に行けそうですネ
皆さま どうぞ楽しい日曜日を！！！