皆さま こんばんわ～～～
イヤーーー またまた今日も東京は「猛暑日」でしたね
この暑さの中 都立大学にある「原田畜産」まで 買い出しに行きました
何てたって ここの豚肉は最高なんです！！！
豚の軟骨が1パック残っていたので 確保ーー！！！
トンカツ用のロースも購入
チャーシュー用の塊も買って ミッション完了
スープ＆シチュウ担当の相方さん 早速スープを作ってくれました
豚軟骨に キャベツ・玉ねぎ・人参 今回はトマト缶を使わずに
あっさり塩ベース なかなか美味しい～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
これだけの分量作っておくと 冷蔵庫で3日間は持ちます
私は 鶏肉と茄子！！！
暑さに負けずに しっかり食べて
いつもの事ですが 早く寝ます
今日の「おんがく交差点」 は 雅楽の中村仁美さんでした
ピアノやチェロやヴァイオリンと違って ＜シチリキ＞の音色は
たおやかな時間が過ぎていくよう・・
気持ちが ゆったりできました
では また明日
おやすみなさーーーい