皆さま こんばんわ～～～
東京は まだまだ緊急事態宣言は解除されないので
必要な外出以外は、ステイホームが続いておりますが
そんな時に お役立ちなのが 「キューピー3分クッキング」
結構 我が家は 定番に使用しております
今夜の 鶏むね肉とセロリの炒め物
鶏むねは 薄く切って 塩コショウして片栗粉とお酒を振りかけておきます
仕上げは ガラスープに片栗粉を入れて とろみをつけます
ものすごく簡単なのに 見栄えが良くて美味しいですよ！！！
私は カルパッチョが好きなので
今夜は 鯛で作りました
オリーブオイル・千鳥酢・塩・黒コショウ・ポン酢 を適宜混ぜ
鯛を そぎ切りにして
クレソンとオニオンスライスを乗せます
私は お酢は＜千鳥酢＞を使用しています
まろやかで美味しいですよ
そして またまた しつこいようですが
高野豆腐の煮物を作りました(*^-^*) 今回は豚肉入り
毎回 必ず作る キャベツサラダは 相方さん担当
さて
今日の「５ Years Diary」からの質問は
「いちばん最近に病気になったのはいつですか？」
思い出せないくらい 病気にはなっていません
3年半くらい前に 喉を傷めて 咳が出て辛かった記憶があります・・
私 喉が弱くて 疲れると まず＜喉＞に来ます
このところ 手洗いうがいを いつもより丁寧に行っているせいか
全く 健康です 大事にしないとね～～💖
仁丹のど飴も 必需品！！！
そして、今日は ビスケットの日だそう
ビスケットは 結構好きです〜💕💕
では また明日
おやすみなさーーーい