カジメを含む褐藻類の機能性と活用に関する資料を見つけました。
以下の資料を見てもらいたいです。
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カジメなどの褐藻類が体に良くても食品として摂取するのは限界があると思います。
食品内の有効成分の量が少なすぎることです。
例えば、肌が良くなるというコラーゲン。。。
豚足に多くあるとか！しかし豚足70個程度を食べる必要があるそうです。
また、体の皮膚、毛髪、骨、臓器などがコラーゲンで構成されたことは確かですが、コラーゲンを食べるからといってコラーゲンに吸収されるとは限らないです。
seanolは‘カジメ’800kgから複数の過程を経て、わずか1kgを作ることができるそうです。
seanol製品は濃縮されたポリフェノールを摂取することができます。
勉強すればするほどすごい‘やつ’だなと思います。(＝⌒▽⌒＝)
製品については次回、少しずつ紹介いたします。