飲んだ日:2024/3/18
国・地域:山梨県
Vintage:2022年
銘柄:K22AK_DD_02(橙)
造り手:合同会社共栄堂
購入店:Alcoholic Armadillo
価格:\2,200
購入日:2023/11/13
飲み頃度:今でも十分に/満足度:6/10

 

ほのか~に極々微発泡。桃、バナナといったいつもの風味に加えて、檸檬と塩味が効いたツユダクなワイン。昨年末に開けた01がパッとしなかったのに対し、こちらは旨味に溢れていた。3か月の差?やっぱ基本半年は置かないと本領を発揮してくれない?今回はかなり鼻詰まりの中で味わいましたが、それでも美味しかった。
 

 

01は「ジュース仕立て:MC≒1:2」
02は「半年間大樽で熟成しました」