飲んだ日:2022/1/2
国・地域:伊ヴェネト
Vintage:2020年らしい
銘柄:Hey Boy! Frizzante Bianco(白)
ランク:IGT
造り手:OLD BOY
輸入業者/購入店:(株)ヴィントナーズ/ワイン&リカーズ Rocks off
価格:\2,580
購入日:2021/11/30
飲み頃度:飲み頃/今でも十分に:5/10

 

念の為玄関の外で王冠を開けたら、少し噴きこぼれた。

オレンジ色に濁り切った液体は柑橘系の果実味全開で、夏ミカン、グレープフルーツ、金柑の風味に余韻はほろ苦みが漂う。ドゥレッラ(Durella)という千年以上前からこの地に存在するらしいヴェネト州の地葡萄品種100%。

基本フリッザンテは果実味豊富なタイプが多い気がしますが、意外と料理を選ばない。この日もお節とお肉をこれで通しちゃいました。自然な甘みが心地良いです。

 

 

 

最後の1杯はもはやネクター状態

でも美味しく飲めました