飲んだ日:2005/3/13
国・地域:仏ブルゴーニュ
Vintage:1996年
銘柄:Meursault Charmes(白)
ランク:1級
造り手:Leroy
輸入業者/購入店:不明/ヤマカワ・コレクション
価格:?
購入日:2001年秋頃
飲み頃度/幸せ度:よく判らん~まだ絶対先/低い(★☆)
コメント:
注いだグラスからは燻したナッツ香、味わいもそのままに、まさに"That's Meursault!"適度な酸味も残っているが、飲み進めるにつれ残糖感とアルコール度の高さが辛く感じる。テイスティングなら高評価かもしれないが、とてもパンとチーズだけで飲めた代物ではない。体調の良い時に空けるべき1本。
二日目、やや風味が失われるもアルコール感と角が取れた分飲み易くなる。豚ロースのグリルがピッタリ。もう数年寝かせて、イベリコ豚のグリルなんかと合わせると、幸せ感じられたかも。