稲乃露・えらぶ（黒糖焼酎）

稲乃露・えらぶ

沖永良部酒造・徳田酒造（鹿児島県沖永良部島）

沖永良部島の地元の焼酎である。
蔵元名がふたつあるのは、この蔵は共同瓶詰めを行っているからである。
いくつかの小さい蔵で造った黒糖焼酎を一箇所の瓶詰め所に持ち寄って共同のタンクに貯蔵し、瓶詰めする。これが共同瓶詰め。

この蔵の代表銘柄には
「稲乃露」（徳田酒造の蔵で造られた黒糖焼酎）
「えらぶ」（徳田酒造以外の小さい蔵元で造られた黒糖焼酎をブレンドして瓶詰めされたもの）
のふたつがある。

先日、この焼酎を飲む機会があったので簡単な感想を。
「稲乃露」…島のレギュラー酒にふさわしい飲みやすさとキレのよさ。これぞ地元民の味。
「えらぶ」…「稲乃露」より若干貯蔵年数が長いらしく、また別の蔵で造られているので「稲乃露」とは味が違う。一言でいうと「まろやかで旨い」。思わずうなってしまった。

どちらもロックか水割りでゆっくり飲みたい。
サンゴ礁の島・沖永良部の風景が広がる。そんな銘柄。


簡単に島の説明など↓
沖永良部島
さとうきびなど農業が盛んな島。しかし農薬問題が心配なため地下水は飲まれず、もっぱら水道水が使用されている。サンゴ礁の隆起した島で、水はもともと石灰分が多い硬水。
和泊町は沖永良部酒造「稲の露」、知名町は「天下一」「昇龍」といったふうに集落ごとの決まった銘柄が飲まれているようだ。