『ビシソワーズじゃがいもの冷製スープ』
じゃがいもの冷製スープ「ビシソワーズ」のご紹介です。
暑い日が続くからランチに熱いスープじゃなくて
冷たいスープが飲みたいな
そんな時のために購入したスープです。
温めても食べてもいいようですが
私は冷製一択でした。
一箱に6パック入です。
冷蔵庫からだしてそのまま頂いたのですが
ちょっとモロミが気になりました。
一回温めてから冷やして頂くとモロミがなくなるのかな？
食べた感想
濃厚なスープでじゃがいもの自然な甘みと、玉ねぎのふわっとした香味、
生クリームのまろやかさで喉越しがいい。
スープというより、飲むポタージュに近いかも。
冷製であることが、そのコクを逆に引き立ています。
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