《井村屋カステラ日向夏味》
新発売の井村屋から出たカステラ日向夏味のご紹介です。
日向夏がとても好きなのでぜひ食べてみたいなと思って購入しました。
5切入りの3コパックになっています。
カステラ全体が型崩れしないようにちゃんと容器に収まっていました。
カステラの上にも紙がついているので忘れずに外してください。
箱を開けた瞬間、ふわっと広がる柑橘の爽やかな香り広がります。
焼き色は均一で、しっとりとした質感が見た目からも伝わってきます。
底紙もきれいに剥がしやすい。
食感はふんわり＆しっとり。指で軽く押すとへこむほどの柔らかさ。
口に入れた瞬間、卵のコクと砂糖のやさしい甘さが広がり、後から日向夏のほのかな酸味が追いかけてきます。懐かしさを感じる王道カステラです。
ここはおしゃれにカフェラテとか言いたいところですが、
牛乳といっしょに食べたら最高に美味しかったです。
井村屋のカステラ日向夏味は1198円でした。
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