【コストコ】超人気のクロテッドクリームを使って朝食を食べよう。

コストコでやっと購入できた

クロテッドクリームのご紹介です。

このクリーム最初店頭に出たときは

500円強だったのに2回目に店頭にでたら

倍以上の価格になってた。

これは為替の影響だろうか。

前回コストコでプレーンスコーン記事の時に使用したのが

このクロテッドクリームです。

クロテッドクリームとは

イギリス発祥の濃厚でクリーミーな乳製品です。

通常、牛乳を低温で長時間加熱し、

表面にできた厚いクリーム層を集めることで作られます。

この過程でクリームは独特の金色の色合いと滑らかな質感がでるそうです。

クリームの製造まで

とても手がかかるクリームですね。

さて、実際に食べてみたいと思います。

蓋を開けた状態は昔駄菓子であったヨグールみたいな状態

でちょっと表面がモソモソした感じでした。

スコーンに塗った状態はクリームというだけあってとても滑らかです。

非常にリッチで、バターのようにコクがあります。

でも、バターほど脂っこくなく、硬くはなく、

スプレッドとして扱いやすい。

スコーンと一緒食べるのは大正解です。

ちょっと甘くしたいときはジャムなどをさらにトッピングしてもいいですね。

実際私はマーマレードを更にトッピングしました。

瓶に貼ってある表示が気になった。

原材料名がクリームとしか書いてない。

他に何も添加物がないっていうことですよね。

ほんと手がかかる商品ですね。

価格が高いのもわかる気がします。

まとめ　　　　

田舎のかっちゃがコストコへ行く