以前にコストコで冷凍のアサイーを使って
アサイボウルを作ってみたりしていましたが。
今は寒いし冷たいはちょっと・・・・。
で、コストコの冷蔵コーナーで発見したのがこのアサイードリンク。
こんな商品があるのは知ってたけど
実際購入したのは今回が初めてです。
ドリンクなのでそのまま手軽にアサイーを接種でる商品です。
さて、実際に開封してみした。
まず、ドリンクの見た目は鮮やかな深い紫色で綺麗です。
ボトルを開けた瞬間、フルーティーでわずかに酸味のある香りが広がります。
香りだけでも飲みたくなる魅力があります。
一口飲んでみると、口の中に広がる濃厚なアサイーの風味が印象的。
甘さは控えめで、自然なフルーツの甘みが感じられます。
テクスチャはスムーズで、少しとろみがあるので飲みごたえがあります。
ドリンクだけではちょっとと思ったので
水切りヨーグルトとアサイードリンクをまぜて
少しだけアレンジをしてみました。
最初は結構分離している感じでしたが
混ぜていくうちにもったりとしてきれいな薄紫色に変わっていきました。
冷凍のベリーミックスも添えてみました。
今回使用したヨーグルトは脂肪0のタイプのヨーグルトです。
↓のヨーグルトを使用しました。
アサイードリンクがほんのりと甘いので何も入れなくても十分に
甘さが感じられます。
混ぜているのでもったりとしたヨーグルトが完成します。
これをちょっと泡立ててゼラチンを入れたら
アサイームースができるかな。
私はドリンクでもいいけどアサイーヨーグルトがオススメですよ。
簡単にできるので試してみてください。
さて、気になる栄養価は？
サンバゾンオーガニックアサイードリンクは、
アサイー特有の抗酸化物質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれいます。
特に、ビタミンCやE、鉄分、食物繊維が多く含まれており、
美容や健康維持にぴったりです。
サンバゾンオーガニックアサイードリンクは1448円での購入です。
インスタグラムもお願いします