いちじくを購入したので
いちじくのサラダでもしようかな
なんて考えて
値引きになってるロース生ハムを購入。
3パックになってるけど9/13までだし十分に使いきれる。
いちじく用で購入したけど
その前に私が訪問させて頂いている
ブロガーさんが桃を使った
おいしそうな料理を作っていたので
真似してみることにしました。
その方はブラータのチーズを使っていたのですが
コストコから購入してくるの忘れた。
なので、急遽近くのスーパーからモッツァレラで代用。
材料
桃1個、モッツァレラ1個、生ハム、黒胡椒、オリーブオイル
完成したのは
ブロガーさんの作った方がおいしそうだった。
旦那さんから桃食べにくいよって言われたけど
スプーンですくって食べて~。
なんていいながら美味しく頂きました。
食事のあともう一回桃を
そのまま食べたことはここだけの秘密です。
プリマハムの生ハムは@878円(-190)でした。
ちなみに今回購入忘れてきた
ブラータチーズは4個入で@1398円です。
(いつか購入してみたくて価格控えてました。)