南国のイメージが強いココナッツが
Costcoに発売になっていました。
私は生のココナッツは初めてです。
今年の商品はストローが付いているらしい。
去年までは飲むまでに実を削ったりしてたみたいだけど
今回はこの突起をココナッツの中に押し込む。
この押し込む作業結構大変だった。
簡単に押し込むことが出来ず
結果金槌を出してきて叩きました。
その方が手間がかかりません。
うまく突起を押し込むことができたら
ストローを差して飲むだけです。
中には結構量のココナッツウォーターが入っていました。
少しグラスに出してみたけど
まだ2/3位は入ってそうでした。
あと液体の中にはたまに実？が混じって来るのも
嬉しい体験、パッケージになっているものと違います。
今回ほぼ常温で飲んだけれど
ココナッツの自然な甘みが感じられる。
市販のココナッツウォーターと比べても、
明らかに味が濃く、甘みが際立っている。
もっときちんと冷やして飲むと
もっとおいしいんだろうと思った。
あと、夏にココナッツミルクと唐辛子で
チキンのスープとか作るんですが
この実と液体でココナッツミルクができるみたい。
冷やしたらもちろん飲んでみるけど
ココナッツミルクも作ってみたいな。