チャプチェを作りたくて
わざわざCostcoから韓国春雨を買ってきた。
韓国春雨は日本の春雨に比べて
ちょっと黒っぽいですね。
自己流なので適当に今冷蔵庫にある野菜で作りました。
味付けはプルコギのたれで作りました。
にんにくをごま油で炒めて
肉、野菜、茹でた春雨でタレでまぜまぜ～。
手抜きの割には
普通に出来ました
手軽にできるから楽ちん。
ね、手抜きのわりにはうまく出来てますよね？
春雨100ｇも使うと結構は量あります。
次の日もチャプチェ食べたけど
2日目は春雨が水分を吸って太くなってた。
やっぱり出来立てが一番おいしいですね。