前回コストコに行った目的は
豚肉@95/100gを目指してまっしくら。
沢山並んでた~。
今回いつもしゃぶしゃぶのお肉だけ買うんだけど
(今回ももちろんお買いあげした)
初めてトンカツ用を購入してみた。
店頭に並んでたのはみてたけど
なんとなく買わずにいたんですよ。
でも、若い方のカートの中みると
結構このトンカツ用を入れてる人がいて
悩んだわ、トンカツ食べないから
ソテーしかないじゃんって。
取りあえず初購入。
小分け冷凍する前に
ソテーしてみたよ。
←はヨシダ糀ソースを揉み込みバージョン
→塩胡椒のみ
(1つのフライパンで焼いたのでちょっとソースが染み込んだ)
肉柔らかいのね。すごくびっくりした。
塊の肉がね久しぶりだったのもあるんだろうけど
美味しかった~。
旦那さんも大喜びよ。
これだと購入する理由わかる。
臭みもなくていい。
塩胡椒の方は安定のおいしさ、
ヨシダの糀ソースこれ味噌味っぽから
ご飯に合うお肉に仕上がります。
この日は白米がものすごく進む日でした。
お米はね、いつも消費しきれない位あって
知り合いに消費してもらってる位。
でも2合をペロッと食べちゃった。
食べ過ぎですよね・・・ハイ。