台湾の辣醤麺を購入してみました。
パッケージからもわかるように
いかにも辛そうな麺、辛いのが結構いけるので
試してみたい。開封結構太めの麺（うどんっぽい）
初めての調理は表示通りに作りますよ。
この麺が結構特徴がある。
平麺だけど中央に凹凸がある。
ニラも茹でて混ぜてみた。
麺に辛味ソースが絡みます。
辛味ソースで調整すればいいもののすべて
入れて作ったからヒーハー（ふるっ）。
これが激辛でしたよ。
なにせ辛味ソースを全部入れてみたから
肉味噌の部分は甘みがあっておいしい。
ちょっと失敗しました。
次食べるときは辛味ソースを調整します。
このあと、辛味を抑えるために
オイコスのリフレッシュレモンを頂きました。
いやぁ～。想像以上に辛くてびっくりたけど
また、食べたくなる。
辛いの好きな人はお試しください。