芋を掘った話。

「里帰り」をしなかったので、午後から芋を掘りました。

行けばよかった・・かなっという天気でした・・・

里芋です。

数年前から、勝手に出てきている芋です。

小さいけど、これがいい。

乾燥に弱いので、土のついたまま。

食べる分を、

洗って、先っちょだけ、包丁で、

蒸します。

ようつべで知った食べ方。

箸で、すーっと通れば食べごろ。

ゴマと塩でいただきます。

日本酒に合うんです。

皮がするっとむけるので、食べやすいし、うまい。

これはおすすめ。

では。