お野菜を千切りにする時
端から薄く切っていって
それを また細く切っていくと
千切りになりますが
お野菜の端っこって
丸みがあるから厚さが違うし
長さも真ん中に比べると短くなるので
同じ長さの千切りが揃わないですよねぇ⤵️
そんな時は
キレイに揃う真ん中だけ
千切りにして
端っこは みじん切りにするのは
いかがでしょうか？
春巻きを作るのに
人参とエリンギを千切りにして
端っこは みじん切りにしました🥕
みじん切りにして
保存しておけば
チャーハンやハンバーグに使えるので
超便利🤗
家庭でも お店のように
長さの揃った千切りだと
見た目もキレイですし
味の染み込み方も均一になるので
料理するのが楽しくなりませんかぁ？
出張料理では
見た目は もちろん
同じ食材で切り方を変えたり
調理法を変えたり
味付けを変えて
ご依頼者様に添った
作り置きおかずを提供しています
高槻市で出張料理を
しています
調理歴20年
レシピが豊富
丁寧な調理
40代女性のための
日常生活をサポートする
完全オーダーメイドの出張料理
エリア対応
高槻市・茨木市・摂津市
箕面市・吹田市・島本町
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