キッチンに立つ時間は
絶対 短い方がいいですよね！
暑いと食欲も落ちてしまいがち
そんな時に
手の込んだ料理はできない😖
でも夏バテしないように
食事はしっかり摂りたい
冷蔵庫で冷やしても
温かい煮浸しでも うまい
食材はたった2つの煮物
【油揚げとしらすの煮浸し】
① 油揚げ(1枚)は油抜きをして
食べやすい大きさに切る
② 鍋に水(大さじ4) ＋
粉末出し(小さじ1)＋
本みりん(大さじ2)＋
めんつゆ(大さじ1)に①を入れる
③ 油揚げを少し炊いたら
しらす(40g)を加え
さっと炊いたら できあがり
このまま冷まし
味を染み込ませて
食べる直前に
軽く温めて食するのも🆗
粗熱をとって
冷蔵庫で冷やして
和え物として食するのも🆗
前日に作り
一晩 冷蔵庫で味を染み込ませて
あつ〜い日に
冷た〜い状態で食するのが
オススメです
食材もたった2つ！
パパッと作れる時短料理！
煮浸しでも和え物でも🆗
夏にピッタリの一品！
もう暑くて作る元気がな〜い
食欲がな〜い
そんな時は
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