たけのこ水煮を買うと
中途半端に余ってしまいませんかぁ？
ピーマンも1袋買うと
1個だけ余ってしまったりしませんかぁ？
中途半端に残ってしまった
お野菜だけでは
量が足らない
どうやって調理したらいいか
わからない
そんなお野菜さんたちは
オイスターソースがあれば
悩みは解決します！
【たけのことピーマンの
オイスターソース炒め】
① たけのこ水煮は
短冊切りにする
② ピーマンは太めの千切りにする
③ しめじは 石づきを切り落とし
手で小房にわける
④ 【合わせダレ】を作る
オイスターソース、
しょう油、砂糖(各大さじ1)＋
酒(大さじ1強)を混ぜておく
⑤ たけのこ・ピーマン・しめじを炒め
④の合わせダレを入れて
タレに絡めながら炒めて
できあがり🤗
冷蔵庫にほんの少しだけ残ってしまった
お野菜さんたちを
オイスターソースの合わせダレで
白ごはんがススム一品に
変身させてませんかぁ？
高槻市で出張料理をしています
元 病院調理師・
保育園栄養士が
料理のお悩みを解決します！
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