🔹 レタスと豆腐が冷蔵庫にあったので 豆腐チャンプルーにしました🤗
🔹 あともう一品は 作る元気がなかったので ししゃもみりんを買ってきちゃいました🤗
【豆腐チャンプルーのレシピ】
① 木綿豆腐(300g)は 縦3cmくらいの長方形に切る。
② ステーキのハムは 豆腐と同じ大きさに切る。
③ ①と②を茹でる。
④ 茹でている間に レタスをざく切りにする。
⑤ フライパンに サラダ油(大さじ2)とたまご(3個)を入れ スクランブルエッグを作る。
⑥ 一旦 火を止め 粉末鶏がら(小さじ2)＋こい口しょう油(大さじ1)と③と水気を切った④を入れる。
⑦ サッと炒めたら できあがり。
🔸 ししゃもみりんを オーブントースターで温めて いただきます😋
