🔹 コロナワクチン3回目の副作用から やっと解放されました👍
🔹 微熱、倦怠感、吐き気、頭痛...
🔹 やっと治りました🙋🏻♀️
🔹 なので ガッツリしたものが食べたくて 牛肉料理にしました🐮
🔹 お野菜を巻いて 甘辛だれをかけるので ご飯がススム一品です🍚
【牛肉の野菜巻きのレシピ】
① 人参(1本)は細長く切る。
ほうれん草(1束)は 軸の部分をよく洗う。
③ ②が柔らかくなったら ほうれん草を一緒に茹でて ざるにあげておく。
④ 塩コショウをした牛肉を並べて広げ 人参、ほうれん草を手前に置く。
⑤ ④を 手前から きつく巻く。
⑦ フライパンに 料理酒(大さじ2)＋みりん(大さじ2)＋砂糖(大さじ1)＋こい口しょう油(大さじ1)を入れて からめる。
⑧ 皿に盛り タレを上から まわしかけて できあがり🤗
【揚げない揚げ出し豆腐のレシピ】
① 豆腐を 水切りして 焼きやすい大きさに切る。
③ 火をつけて 大さじ一杯分の サラダ油を回し入れて 焦げないように 断面を全て焼く。
🔸 いただきまーす😋
