🔹 年度末の監査に向けて 12月中には ある程度 書類を準備しておきたいけど なかなか進まない💦
🔹 あれもこれもしたいのに 時間が足りない💦
🔹 気だけが焦る💦
🔹 体は 軽いめまいが続いていて本調子じゃないので 今日は 簡単！レンチンオムレツにしました🥚
【簡単！レンチンオムレツのレシピ】
①玉ねぎ(1個)は 薄切りにする。
お魚のソーセージ(１本)は斜め切りにする。
② 大きめのボールに 豆腐(200g)を入れて 泡立て器で 潰す。
③ ②に たまご(6個)＋コンソメ(大さじ1)＋豆乳(牛乳)(100cc)を 加えて混ぜる。
④ 耐熱容器に バターをキッチンペーパーで塗って ①と冷凍ほうれん草を入れた後に ③を入れる。
⑤ ふんわりラップをして 最初は 600Wで 10分レンチンする。
⑥ 下の部分が 固まっていないので スプーンで かき混ぜて 今度は 800Wで 4分レンチンして できあがり🤗
🔸 そのままでも🆗
ケチャップをつけても 美味しくなります！
🔸 きゅうりは輪切り レタスはざく切りにして ミニトマトを添えた簡単！サラダと一緒にいただきます😋
