🔹 昨晩から 左手の甲の親指から人差し指にかけての部分が 腫れています😖
🔹 指を曲げると 手のひらに痛みが...😖
🔹 右手は動くので 何とか 仕事はできましたが
ふきんを絞ったり 食器を運んだりするのが 辛かったぁー😭
🔹 という訳で 今日の夕飯は 娘が作ってくれました✌️
【鶏ムネ肉の竜田揚げのレシピ】
🔹ムネ肉3枚分のレシピです❗️
① 大きめのボウルに 料理酒(50cc)＋うす口しょう油(25cc)＋粉末だし(小さじ1)＋チューブの生姜(5cm)を入れて 混ぜる。
② ムネ肉の皮を取り そぎ切りにする。
③ ②を①に入れて もみ込む。
④ ③を30分〜1時間 おく。
⑤ つけダレを 捨てて 片栗粉を まんべんなく付けて 170度の油で あげて できあがり🤗
【ベーコンとじゃがいもとほうれん草のバターソテーのレシピ】
① じゃがいもは 皮をむいて 輪切りにする→茹でる。
② ほうれん草は 根の部分をよく洗い 切り落として 3cm位の長さに切る。
③ ベーコンは 食べやすい大きさに切る。
⑤ ④に バター(大さじ2)と①と②を入れて 炒める。
⑥ 最後に塩コショウをして こい口しょう油(小さじ
)を 回し入れて サッと炒めて できあがり🤗 🔸 双子の娘に感謝感謝で いただきます🙏
