🔹 週末になると ちょっと 簡単に作れるものにしたくて...😣
🔹 牛肉に お野菜を巻いて 甘辛いタレを絡めた 白ごはんがススム一品です❗️
【献立】
牛肉の野菜巻き
菜種煮
しめじともやしと青ねぎのみそ汁
【絶品！牛肉の野菜巻きのレシピ】
① 人参(1本)は細長く切る。
ほうれん草(1束)は 軸の部分をよく洗う。
③ ②が柔らかくなったら ほうれん草を一緒に茹でて ざるにあげておく。
④ 塩コショウをした牛肉を並べて広げ 人参、ほうれん草を手前に置く(写真 右)
2段目は 人参の上に ほうれん草を。ほうれん草の上に人参を置く(写真 左)
⑤ ④を きつく巻く。
⑦ フライパンに 料理酒(大さじ2)＋みりん(大さじ2)＋砂糖(大さじ1)＋こい口しょう油(大さじ1)を入れて からめる。
⑧ 食べやすい大きさに切って 皿に盛り タレを上から まわしかけて できあがり🤗
🔸 昨日の 菜種煮と みそ汁を添えて いただきます😋
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