今日は 昨日の ロールキャベツが残っていたので あと 何か一品...
お魚が食べたくなって サーモンのバターソテー にしました
【献立】
煮込みロールキャベツ
サーモンバターソテー キノコソース
【煮込みロールキャベツのレシピ】
ロールキャベツのレシピは こちらから
とろけるハヤシのルー(2かけら)＋水(200cc)で ソースを作り 昨日の ロールキャベツを入れて 軽く煮込んだら できあがり
【サーモンバターソテー キノコソースのレシピ】
① 両面 塩コショウした サーモンを バター(大さじ2)で 焼く。
② お皿に ②を取り出す。
③ 同じフライパンで 半分に切った えのき(1袋)と 薄切りにした 玉ねぎ(1/2)を 軽く 塩コショウをして バター(大さじ1)で 焦げないように炒める。
④ ③に こい口しょう油(小さじ1)を 回し入れて 軽く炒める。
⑤ ②の上に ④をかけて できあがり
今日は こんな感じです
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