＊ 今日一日で 6試合(14ゲーム)も してきました
＊ 最後のゲームでは 寒さのせいか 水分不足なのか 足がつってしまいましたが 頑張って やり遂げました
＊ 試合から 帰宅後 すぐに お風呂に入って 体を温めて 疲労回復を 早めるために やっぱり バドミントンの日は 豚肉料理
＊ 今日は 疲れているので 野菜も一緒に取れる 簡単にできる しゃぶしゃぶにしました
【しゃぶしゃぶのレシピ】
＊ レシピ と言うほど 特にないのですが 大根と人参は このようにした方が しゃぶしゃぶには おすすめです
＊ 材料は こちら↓
① 豆腐は １２等分に切る。
えのきは 石づきをとり 根の部分を手で割く。
人参と大根(1/4本)は 皮を剥き ピーラーで 薄くスライスする。
玉ねぎ(1/2)は 薄く切る。
② ほうれん草は 軸の部分を切り落とし 3等分に切る。
もやしは サッと水で洗う。
③ 大きめの鍋に 水を半分くらい入れて だし昆布(1枚)を サッと水で洗ったものを いれる。
④ 今日は 豚肉と牛肉を用意しました！
⑤ ③に おもち以外の ①と②の半分くらいを入れて 沸騰させて 豚肉や牛肉をしゃぶしゃぶ して できあがり
＊ ポン酢と ゴマだれで いただきました
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