* ごぼうは 下ゆでして 冷凍してあるのを使いました。
* レンコンは 高かったので 水煮を使いました。
【献立】
ムネ肉やわらか筑前煮
カニ酢
豆腐としめじのみそ汁
【ムネ肉やわらか筑前煮のレシピ】
材料は こちら↓
⑤ ムネ肉を 人参と同じ大きさくらいに切って 塩コショウをして 片栗粉(大さじ2)を まぶす。
⑨ ⑧に ③と⑦を入れて 中火で15分煮る。
キッチンペーパーで 落し蓋をしています。
* 豆腐としめじのみそ汁と一緒に いただきまーす![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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