その店の経営者はなかなかのクセ者だ
初めて入った時、そのことがすぐにわかるちょっとしたエピソードがあった
グーグルに書かれたこの店を見下すいくつかのコメントの理由も分かった気がする
もしも今後も通い続けたいと考えたら、経験上その経営者と付き合うための接点を探せば良い
今回も上述した入店時の一件から長時間よそ行き仕様で様子見を続けていたが、途中から一転パブリックなモードへ切り替えてそれを探ってみたお陰で、退店時に是非また来てくれと言われる客を「装う」ことができた
もし2度目のチャンスが訪れたら、今回姿を見つけられなかったフードのメニューについて聞いてみたい
