最近ラーメンを食べる機会がめっきり減った
好みの塩加減のスープになかなか出会えず敬遠がちになっているのが理由だ
昨日のお昼をどうしようかと考え、本当に久々に食したのが写メのシナチクラーメンだ
このお店は今回初の利用となるのだが、あるSNSの飲食店紹介グループでは高名な店であることを知っていたので以前からちょっと興味を持っていた
が、注文して出てきたのがいかにもというスープの色で食べる前から暗雲が急激に立ち込めた
果たして、そのお味は期待を裏切らず見た目通りで、俺にはやはり塩分が強すぎた
麺、シナチク、チャーシューの味と歯応えのできが良く、スープそのものの旨味がちゃんと確認できただけにトータルで残念
お陰で帰宅してから喉が渇いてどんだけお茶を飲んだだろうか
なかなかお気に入りのラーメン屋には出会えないものである