天ぷらは時間がかかるよ

以前テレビで開店までのいきさつが
紹介されていたうどん屋に行ってみた

新規採用された、少し内気な女の子が
研修により笑顔で接客出来るように
なるまでのドキュメンタリーだった

彼女の顔は忘れちゃったけど
少なくともそんな素人っぽさが残った店員さん
は今回見かけず、思わず元気を貰えた感じ

いつもと違って
応援をするような気持ちで食事をとるのも
悪くない