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今日はポリ袋の中にカットした鶏肉と調味料を
一緒に入れて、揉み込んで味付けしてしまう、ソース味のチキン♡
このソース味ってのがすごい美味しくて！
ウスターソースはハンバーグなどのソースを作る際にケチャップと共によく出てきますが、炒め物にもいけます。
鶏肉を焼いていたら旦那が
「え！今日って焼き鳥なの！！？」ってw
旦那にも娘にも好評でした。
個人的には、ちょっと懐かしい感じがした。
母親がよく作ってたとか、そういうわけでもないんですけど、
ウスターソースっていう、そのもの自体が懐かしいというか。（どうでもいいか）。
賞味期限内に使い終わることができなさそうな調味料、ザ・ウスターソース。
よかったら参考にしてみてください♩
材料（２人分くらい）
◎鶏もも肉 １枚 ３００g
○ウスターソース 大さじ１
○酒 大さじ1/2
○砂糖 小１
○ニンニクチューブ ３cm
作り方（調理時間１０分）
１、鶏もも肉は一口サイズに切る。ポリ袋に鶏肉と○を全部入れて縛る。１〜２分よく揉み込む。
２、フライパンにサラダ油はひかずに１を入れて焼く。焼き色がついたらひっくり返して中弱火にし５分くらい蒸し焼きにする。
火が通ったら
はーい！出来上がりだよー！
ウスターーソーーーーーースーー！！！！
レシピポイント
○火加減について
強めの火加減にすると焦げ付きやすいので、最初中火、ひっくり返したら
中弱火でやるといい感じになります。
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目に見えないものが現れる時期がやってきましたね…。
アイメイクを落とした後、いつもと違う違和感がして目をゴシゴシ。
その翌日も同じタイミングでゴシゴシ。
そのまた翌日はお風呂の中でもゴシゴシゴシゴシ。
止まらずゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシ
キィーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！
めっちゃ目ぇしばしばするし、
すっごい乾燥するわ！
蓄膿症が終わったと思ったら
今度は目ぇかい。
（蓄膿症はだいぶよくなりました。ほぼ完治。ご心配おかけしました。）
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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