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昨日は娘が実家にお泊まりしていたので
久々〜〜〜におうちバルっぽい感じに。
お昼をたくさん食べてお腹が減ってなかったので
超簡単にカプレーゼと鯛のカルパッチョ、バケットに粒マスチーズソースと、葡萄をつまみにしてちょびちょび。
モッツァレラとトマトのカプレーゼは
通常バジルの葉をちぎったり、のせたりするんですけど
ソンナモンハナイ（普通に言え）
バジルを育ててる人だったらいいけども。
それかバジルメインの料理とかだったら買ってもいいけど、カプレーゼで使うためにバジルを買うのもなんだかな。
そういう場合はドライバジルで♪
いやいやドライバジルもないわ！！て場合は（そもそもドライバジルの登場頻度も少ないしな）
なかったらないでいいと思います。
美味しいお塩と粗挽き黒胡椒で十分♡
お塩は個人的には岩塩がおすすめです。
一応レシピです。
材料（作りやすい分量）
◎モッツァレラチーズ １個（１００g）
◎トマト １個
◎オリーブオイル 大さじ１〜２
◎塩、粗挽き黒胡椒 各少々
◎ドライバジル（あれば）適量
作り方（調理時間５分）
モッツァレラチーズは水気をしっかり切り１cm幅程度に、トマトも１cm幅に切る。オリーブオイルをまわしかけ、塩胡椒、ドライバジルをふる。
モッツァレラはそのまま食べると、味がなくて、まるでゴムを食べてるような感じ（モッツァレラよ、ごめん）ですが、
オリーブオイルと塩胡椒でだいぶ美味しくなります。
トマトと一緒に食べた方が美味しい（と思う。）
バケットにのせて食べるのも好きです。
遠くにあるタイのカルパッチョは（なんでか写真を忘れ去られた悲しいカルパッチョ）、オリーブオイルにレモン汁と醤油を合わせただけです。
久しぶりに食べた葡萄は美味しかったっす！
そして今日は久しぶりに〜〜〜
星野珈琲に行きました。
バニラスフレがめっちゃめっちゃ甘〜〜〜〜〜くて。
昔は２個ペロッといけたのに、今は半分でもややきつくて、おばさん自分が年取ったのを痛感したわ。
歳をとると甘いものが苦手なのはなぜだい。もっとたくさん食べいんだー！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
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1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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