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今日の旦那弁当
・大葉香る梅肉長芋の肉巻き
・コンソメチーズポテト（レンジ）
・甘い卵焼き（冷凍作り置き）
・白いご飯（お酢で炊いたご飯）
・はちみつ梅干し
芋率高めの芋弁当となりましが、
久々に旦那からお昼の時間にLINEがあって。
「今日のお弁当おいしー」
おい、いつもまずいみたいじゃないか。
いつも美味しいだろう（←強制的）
というのは、おいときまして。
梅肉長芋の肉巻きは夏のお弁当にピッタリです。
梅肉と大葉は抗菌作用がありますし、さっぱりとした味付けにしているので
食欲不振の時でも食べられるかなと。
お弁当以外で食べるときは、
上の写真のように
千切りにした大葉をふわっとのせて
一緒に食べるのがオススメです。
お弁当のときは、
肉巻きにちょろっとからませ
下に敷いてある大葉と一緒に食べるのが良いです。
こちらのレシピは
改めてアップしますので
よろしければ見て頂けると嬉しいです♡
いずれにしても、大葉がふわっと香って
美味しいです。
コンソメチーズポテトは食べ易い大きさに切ったじゃがいもをレンチンして
コンソメと粉チーズをフリフリしただけ♪
短時間でできるのに基本みんな好きな味かと思います。
近頃は旦那弁当ばっかりで、
娘のお弁当をアップすることが
全くなくなったので
たまにはとアップしてみました。
少な。
（しかもアヒルの目が一個飛んでるw）
これ、すごい小さいお弁当箱なのに、
「たくさん入れないでーーーーーー！！！」と言われるので
いつもこんな感じの代わり映えしないお弁当。
この時期になると生野菜はよくないので、
仕切りのレタスとか、
子供のお弁当には必須と思われる
ミニトマトも入れておりまへん。
よって地味。（言い訳か）
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
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1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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