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毎日のお供、納豆♡
ほぼ毎日納豆をいろいろな形で食べてますが、
ニラがあったので一緒に混ぜてみたら、
これまた美味しかったです。
作り方はもはや混ぜるだけで、
ごま油と麺つゆの組み合わせに
レンチンしたニラと納豆を混ぜて、
削り節と卵黄を乗せたら
濃厚ニラ納豆のお浸しが出来あがり〜〜!
栄養価が高く疲労回復や免疫力を高めたり
美容効果もあるニラ。
レンチンしてお手軽に納豆と一緒に食べてみてくださ〜〜い!
材料(作りやすい分量 1〜2人分)
◎ニラ 1束
◎納豆 1パック
◎ごま油 小さじ1/2
◎麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1/2〜
◎削り節 1パック(2.5g)
◎卵黄 1個
作り方(調理時間10分)
1、ニラは5cm幅に切り、耐熱容器におきふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で2分加熱する。
納豆はタレ等すべて入れて混ぜ合わせる。
2、卵黄以外のすべての材料を混ぜ合わせ、最後に卵黄をのせる。
はーい!出来上がりだよーん。
ちょっとした副菜として、
おつまみとして、
もちろんご飯のお供にもぴったりです♡
そして。
いつかの夕飯(ただのちらし寿司じゃん、てかちらし寿司とか言って
お刺身はサーモンだけじゃん)
最後に「頑張れ~~!」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧!」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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