こんにちはー。おにゃです。
お天気な日曜、いかがお過ごしですかー?
今日は久しぶりにブルーノを出してパンケーキを焼きました。
甘いのにしようかな〜と思ったけど、
しっかり食べたい気分だったので、サニーレタスとフルーツトマト、スクランブルエッグ付きのお食事系パンケーキに。
パンケーキは薄型で軽いので、ぺろっと食べてしまう。薄型なのですぐに焼き上がるので忙しい朝にもおすすめですよん。ふんわりレモンの香りがするのも好み。
(レシピはこちらです→☆)
いつも牛乳とミックスチーズを入れたスクランブルエッグを作るのですが、
今回のスクランブルエッグはとってもいい感じに出来ていました。(旦那が作ったのにー!!)←失礼。
なんだか、ホテルの朝食に出てくるスクランブルエッグみたいなの!
フライパンでやるのとは明らかに違う感じ。
ブルーノを持ってる方、スクランブルエッグを作ってみてくださいw
トマトケチャップは、頂いたこちらを使ったのですが、とっても美味しい!!
生活クラブというところのトマトケチャップなんですが、
水なしで作っていて、玉ねぎも入っているみたい。めっちゃ美味しい!もったいないから合わせ調味料に入れるのはやめよう。
ベリーミックスの酸っぱさと蜂蜜の相性が良すぎて感動♡
久しぶりにゆっくりした朝ごはんでした。
最後に「頑張れ~~!」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました!
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧!」
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1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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