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今日は暑〜〜〜〜い１日でしたね！！
そんな暑い日にもぴったりな副菜・おつまみを１品。
長芋とわかめのすりごま和え♡
切って和えるだけなのに、一口食べると止まらない〜♪
ごま油と麺つゆ、すりごまで和えたシャキシャキの長芋とわかめがぴったり。
お好みでわさびも入れて和えると美味しいです。
大人用にと思って作ったのだけど、
わかめ好きな娘にちょろっとあげたら結局全部食べられたわw
なのでお子さんでも大丈夫です＾＾
超簡単なのでよろしければ参考にしてみてください。
材料（２人分）
◎長芋 １００gほど
◎わかめ（刺身わかめを使用）２５g
◯ごま油 小さじ１
◯麺つゆ（２倍濃縮）大さじ１
◯すりごま 小さじ１
・わさび（お好みで）適量
作り方（調理時間５分）
１、長芋は皮をむいて0.８mm幅程度のいちょう切りにする。
わかめは２〜３cmの長さに切る。
２、◯を容器に入れて混ぜたら、１を入れて和える。
器に盛り付けて
お好みでわさびを添える。
はーい！出来上がりだよーん！
見た目よりも確実にうまいです！
お通しとしてもいい◎
旦那コメント
「これはうまいね。ビールが欲しくなる。
わさびを入れた方が好きだな。」
確かにおつまみ向け！
旦那はわさびを入れて和えて食べてました〜。
レシピポイント
◯わかめは刺身用を使いました。
塩蔵わかめの場合は、しっかり水洗いしてから調味料で和えてくださいね。
◯冷やして食べた方が美味しいです。
暑くなってきたので夜はひんやりした麺が多くなってきました。
ついこの間はサラダつけ麺。
中華麺がなかったので、インスタントラーメンを茹でて冷やして無理やりつけ麺風w
なんとかなる。（なったんかい！）
そして朝やおやつはヨーグルトの冷凍ベリーミックスがけ。
しゃりしゃりの冷凍ベリーミックスが美味しい♡
今までは寒くて買う気にもならなかったけど、最近はアイスコーナーやこういう冷凍のベリーミックスがめっちゃ気になる。
冷やし中華は必ず買うし、そろそろ素麺も買わないとね。
野菜も美味しいですね。特にトマト！最近はトマトばっかり食べてる。
あぁ、もう夏はすぐそこだ・・・・
とか言いながら、こんなに暑いのは今だけで、またすぐに涼しくなりそうですがね。
娘のクラスでは、金曜は５人も休んでいたらしいです。
ずっと寒かったのに急に暑くなって、体調を崩しちゃいますもんね。
私も喉がおかしい〜！喉飴を舐め続けています。
皆さんもお気をつけてくださいね。
体調が悪い時は早く寝よ。
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
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1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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