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ちょっと前なんですが
レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載されました。
掲載レシピ
『卵不使用！もっちもちふっわふわ♪衝撃おいしい♪あんこと生クリ—ムの抹茶豆腐パンケーキ♪』
http://www.recipe-blog.jp/profile/72313/blog/15116400
掲載記事
卵・バター不要でもおいしい！「ホットケーキミックス」でかんたんおやつ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/108309
久しぶりのホットケーキミックスのパンケーキ♪
これは抹茶のパンケーキで、あんこと生クリームを挟んだもの。
この組み合わせは鉄板すぎて言うことなしです＾＾
ホットケーキミックスはパンケーキはもちろんのこと、
クッキー、カップケーキ、ドーナツ、パウンドケーキと、色々と使えて
本当に優秀ですよね。
我が家はホットケーキミックスが常にストックしてあります。
色々載ってるので、よろしければ見てみてください♪
それと、おととい（４月１８日（水））のことなんですが、
日経産業新聞のトレンド語りというコラムで私の画像が掲載されましたー！（顔じゃないよ）←わかってら。
アイランド（レシピブログ）の粟飯原社長が日経産業新聞で執筆しているコラム
「トレンド語り」で、今回は「＃おしゃピク」というテーマについて。
どうやら近頃は、
おしゃれなピクニックを楽しみたいというニーズが高まっていて、
フォトジェニックなフードやピクニック用品を用意して撮影するらしい。
そこで私の写真が使われましたー！
これ↓↓
おしゃれなのね！！w
（おしゃれと言われて嬉しいおばさん）
たぶんレジャーシートのおかげのような気がする。
この色鮮やかなチェックのおかげ。
余談ですが、このシートはちょっと厚めにできているのでお尻が痛くならないです。
（楽天とかamazonで売ってるからみんな買ってるかな？最近持っている人多いですよね。）
どうでもいいけど、
コラムの中で「おしゃピク」を楽しむのは２０代の女性同士やカップル、
ニューファミリー層が中心だと書いてありました。
２０代の女性同士やカップル、
ニューファミリー層
ニューファミリー層ってどこまででしょうか！？
たぶん、私はどれにも当てはまりませんっっw
でも５月になったら（花粉も終わるだろうし）、またピクニックだ！
GWどこ行っても混んでるしね。娘も喜ぶしね。
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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