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雪。すごいことになってますね。
私が住んでるエリアでも数年ぶりの積雪で、なんと今日幼稚園はお休み！！（そこか）
今日はいいお天気だけど、
お出かけもできないし、
今日は家の中でのんびり過ごすかぁ。
・・・って何しましょーん。
ドーナツでも作るか（また！！）
さて。昨日お弁当に入れたハンバーグのレシピです。
つなぎに食パン（６枚切り）１枚と、牛乳を入れたので、かなりふわっとしています。
できたては肉汁がじゅわ〜〜〜〜♡
そして。
ひき肉３００gなのに大きめサイズで４個もできましたよ。
簡易デミソースは大人も子供も喜ぶ味付け。
よかったらお試しくださいね。
材料（４人分）
〈ハンバーグのタネ〉
◎豚ひき肉 ３００g
◎玉ねぎ １個
◎卵 １個
◎食パン（６枚切り）１枚
・牛乳 大さじ６（食パン浸し用）
◎牛乳 大さじ５
〈ソース〉
◎ウスターソース・ケチャップ 各大さじ3
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 小さじ１
作り方（調理時間３０分）
１、玉ねぎはみじん切りにする。食パンは牛乳に浸し、パンの形状がなくなるまで、手でポロポロに細かくする。
２、１と残りのハンバーグのタネをボウル等に入れて粘り気が出るまで混ぜ、４等分にして小判形に形成する。
３、フライパンにサラダ油をひき、１を焼く。焼き色がついたらひっくり返して同様に焼く。蓋をして３〜５分ほど蒸し焼きにする。一旦取り出しておく。
４、３のフライパンにソースの材料を入れて弱火で混ぜる。全体的に混ざったら火を消して、ハンバーグの上にたらす。
はーい！出来上がりだよーん。
レシピポイント ◎ 食パンは細かく細かく形状がなくなるくらいに手で粉々にする。
◎牛乳はパンを浸す用の他に、タネの中に加えますよー
焼いてから一つずつラップにくるんで、保存袋にしまって冷凍庫にしまえば、作り置きとして大活躍。
最後まで読んで頂きまして、
ありがとうございました。
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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