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めっちゃ寒いですね。
掲載のお知らせです。
レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載されました。
掲載レシピ
『【キャベツがうまい！！ビールにあう〜〜！豚バラと卵のとまらぬキャベツ焼き♪】』
http://www.recipe-blog.jp/profile/72313/blog/15832664掲載記事
使い方いろいろ！知っておきたい「豚バラ×キャベツ」のレシピ5選
http://www.recipe-blog.jp/antenna/107419
豚バラとキャベツの組み合わせが大好きです。
ボリュームもあるしお腹いっぱいになる。
私のはおかずとしてもおつまみとしてもイケる１品です。いつのまにかお気に入りが250件以上でした。みなさま、ありがとうございます。
よかったらお試しくださいね＾＾
そして。今日の夕飯。
・人参マリネサラダ
・長芋の梅肉和え
・ゴロゴロ大根のスープ
・白いごはん
かぼちゃとブロッコリーと人参は昨日の残りもの。
久しぶりに筑前煮を作ってみたのですが（絹さやとかの彩りは無視）、いいですね。たまには煮物ってのも。
旦那「筑前煮うまいね！俺、筑前煮嫌いなんだけどさ」
え、嫌いだったんかいw
筑前煮はフライパン１つで作る超お手軽なやつで、里芋の下処理もしてないんですが
このドロドロとした里芋が大好きです。
田舎のおばあちゃんが昔よく作ってくれていたお雑煮の中に里芋がたくさん入っていて、
それがいつもドロっとしてたんですね。ゴロゴロのドロドロが（表現）
そのため、母の里芋もいつもドロドロとしていて（下処理などしていない）、
里芋＝ドロドロみたいなイメージがあるもので、逆にドロドロしてない里芋はもはや里芋ではない（お宅の家庭だけだわ）。
でもそのドロドロ感が好き。
お品のいい、形の整ったきれいな筑前煮も好きだけど、この田舎っぽさを感じる里芋がいいなぁと思ってしまう。
苦手な人は苦手だろうけど、旦那もなぜかこのドロドロが好き。よかった。
長芋どろーーーーー（お前もか）
ちなみに、大根スープは冷凍大根で作ったら、２cmの厚さだけどやっぱり柔らかくなるのが早かったです。
冷凍大根の底力。
最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました！
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